Описание
Сегодня Ruinart олицетворяет собой роскошный образ жизни и являет утонченный вкус божественного напитка. Главной составляющей шампаского Ruinart является сорт винограда Шардоне, придающий напитку особую нежность и длительность послевкусия. Вина из этого сорта винограда требуют самой длительной выдержки. Шардоне — очень требовательный и деликатный сорт винограда, который поздно вызревает и требует особо бдительного ухода. Знаменитое R de Ruinart представляет собой купаж 40% шардоне и 60% пинонуар и выдерживается перед продажей минимум год. В миллезимном (или винтажном) R de Ruinart доля шардоне может составить 50%, а минимальная выдержка составит 3-4 года. Напиток золотисто-соломенного цвета с тонкими свежим букетом. Во вкусе также читатся ноты груши. Идеально сочетается с морепродуктами, в особенности с крабами и морскими гребешками.