Описание
Highland Park — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноименной вискикурне. Сама вискикурня, построенная в 1798 году, расположена неподалеку от столицы оркнейских островов города Керкуолл. Название объясняется тем фактом, что производство находится на некоторой возвышенности. В аромате напитка сплетаются тона дыма, вереска, солода и хереса. Вкус у Хайленд Парк 12 лет необычайно мягкий, сочный, суховатый, со сладостью солода, вереска и меда. В тонком послевкусии Хайленд Парк 12 лет звучат преимущественно вересковые ноты. Цвет напитка янтарный с золотым оттенком. Крепость 40°. Употреблять рекомендуется в чистом виде, с водой или льдом.