Cusumano Benuara

Cusumano Benuara

Тип:
Вино
Крепость:
14,5 %
Класс:
красное сухое
Выдержка:
Бренд:
Cusumano
Информация о литраже
  • 0.75 л/6 шт

Описание

 Компания «Кузумано» была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Интересно, что виноградники расположены на отметке 700 метров над уровнем моря. Такая высота нужна из-за жаркого климата Сицилии. Виноград, растущий на равнине, сильно нагревается днем и не охлаждается ночью, в то время как в горах существует разница температур в 15°C, необходимая для создания вина высокого качества. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Хозяйство Кузумано — первое в Италии, решившееся на смелый эксперимент с пробками из стекла, которая сохраняет вино таким, каким оно было в молодом возрасте, чтобы у покупателя было ощущение, будто вино только что сделано, прямо из «лозы». Благодаря разнообразию микроклимата, почв и сортов винограда на всей территории острова, виноделы создают вина с уникальным вкусом, которые на сегодняшний день представлены в 50 странах мира.
 Сортовой состав: Неро д’Авола и Сира. Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. Сложный насыщенный аромат Cusumano Benuara раскрывается животными тонами, которые уступают место оттенкам черного перца и пряностей, переплетающихся со сладкими нотами засахаренных слив и выпечки. Полнотелое вино обладает ярким, богатым вкусом средней продолжительности с довольно концентрированными, но при этом мягкими танинами. Основные ноты букета — спелый терновник и восточные пряности. Насыщенное Бенуара превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита. Температура подачи: 16-17°C.
 Призы и награды: International Wine & Spirit Competition, 2011: Silver; International Wine Challenge, 2011: Commended; International Wine Challenge, 2009: Bronze; International Wine & Spirit Competition, 2008: Bronze; International Wine Challenge, 2008: Commended.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ