Pierre Andre Bourgogne Chardonnay

Pierre Andre Bourgogne Chardonnay

Тип:
Вино
Крепость:
13 %
Класс:
белое сухое
Выдержка:
Бренд:
Pierre Andre
Информация о литраже
  • 0.75 л/6 шт

Описание

 Пьер Андрэ – имя, при упоминании которого возникают ассоциации с самыми утонченными винами Бургундии. Известность винного дома Пьер Андрэ объясняется его глубоким уважением к терруару, что является одной из основополагающих ценностей дома, который расположился на землях Кортона – в самом сердце Кот – де Бона. Посетив впервые эти земли Пьер буквально влюбился в одно очень специфическое место – холм Кортон. Впоследствии он получил название «Холм чудес». Холм Кортон представляет своеобразную мозаику терруаров и образует великую коллекцию Гранд Крю Бургундии. Особенности бургундских терруаров и сортов винограда нашли свое отражение в винах дома Пьер Андрэ, который отдает дань уважения гармонии человека и природы.
 Немного истории. 1923 – Пьер Андрэ создает собственную компанию по торговле вином в Париже. 1927 – он покупает шато в Алокс-Кортоне, которое в последствии станет местом рождения великих вин Бургундии. Bourgogne Pierre Andre Chardonnay Бургундия Пьер Андрэ Шардоне 1938 – Пьер покупает ресторан в Париже для продвижения своих вин и развития продаж в сфере общественного питания. 1960 –е – развитие международных продаж. Сегодня вина Пьер Андрэ представлены в 52 странах мира. Пьер Андрэ стал синонимом создания вин с индивидуальным характером и символом совершенства вин Бургундии.
 Вино произведено из винограда сорта Шардоне. Виноград для производства этого вина собирается исключительно вручную. Ягоды проходят процесс традиционной винификации. Ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе как только поступают на винодельню. Сперва процесс ферментации происходит в стальных емкостях при температуре 16 С, а затем в дубовых бочках первого, максимум пятого наполнения в течении 10-ти месяцев. Вино светло-золотистого цвета. В аромате доминируют белые цветы, лайм и фундук. Хорошо сбалансированное вино, с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Во вкусе древесные тона дополняются нотами сухофруктов и тостов.
 Гастрономические сочетания. Вино выступит в качестве идеальной пары с бургундскими улитками, а так же с рыбой, моллюсками, ракообразными или мясом домашней птицы в кремовом соусе. Из сырных пар - твердые сыры, такие как Грюер и Гауда или свежий козий сыр.
 Подавать охлажденным до 11-12 С.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ