Pierre Andre Bourgogne Pinot Noir

Pierre Andre Bourgogne Pinot Noir

Тип:
Вино
Крепость:
12,5 %
Класс:
красное сухое
Выдержка:
Бренд:
Pierre Andre
Информация о литраже
  • 0.75 л/6 шт

Описание

 Пьер Андрэ – имя, при упоминании которого возникают ассоциации с самыми утонченными винами Бургундии. Известность винного дома Пьер Андрэ объясняется его глубоким уважением к терруару, что является одной из основополагающих ценностей дома, который расположился на землях Кортона – в самом сердце Кот – де Бона. Посетив впервые эти земли Пьер буквально влюбился в одно очень специфическое место – холм Кортон. Впоследствии он получил название «Холм чудес». Холм Кортон представляет своеобразную мозаику терруаров и образует великую коллекцию Гранд Крю Бургундии. Особенности бургундских терруаров и сортов винограда нашли свое отражение в винах дома Пьер Андрэ, который отдает дань уважения гармонии человека и природы.
 Немного истории. 1923 – Пьер Андрэ создает собственную компанию по торговле вином в Париже. 1927 – он покупает шато в Алокс-Кортоне, которое в последствии станет местом рождения великих вин Бургундии. Bourgogne Pierre Andre Chardonnay Бургундия Пьер Андрэ Шардоне 1938 – Пьер покупает ресторан в Париже для продвижения своих вин и развития продаж в сфере общественного питания. 1960 –е – развитие международных продаж. Сегодня вина Пьер Андрэ представлены в 52 странах мира. Пьер Андрэ стал синонимом создания вин с индивидуальным характером и символом совершенства вин Бургундии.
 Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар. Свое лучшее проявление Пино Нуар получил именно в Бургундии благодаря особому терруару и комбинации почв из известняка, глины и мергеля. Виноград для производства вина собирается вручную. Ягоды проходят процесс традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Сусло проходит процесс предварительной ферментации и холодной мацерации, далее длительную ферментацию. Выдерживается на осадке в течении 10 –ти месяцев в дубовых бочках первого-пятого наполнения.
 Вино имеет рубиновый оттенок. Зрелое и соблазнительное фруктовое вино с нотами малины и крыжовника. Характеризуется многогранным и деликатным вкусом с преобладанием лакричных и ванильных тонов. Бархатистые сглаженные танины и остаточная сладость в послевкусии.
 Гастрономические сочетания. Идеально сочетается с белым мясом кролика, а так же ягнятины, утки и мяса на гриле, тушеной говядиной и телятиной, а также легкими мясными закусками. Хорошо дополнит блюда вегетарианской кухни, например, овощной гратен.
 Подавать при температуре 14-15 С.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ