Основная информация
Производитель: C. Da Silva
Регион: Дору, Португалия
Сортовой состав: Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Кан, Тинта Барроко
Алкоголь: 19%
Сахар: 100 гр/л
Способ выдержки: 3 года в небольших бочках из французского дуба
Дегустационные характеристики
Цвет с оттенком охры. В аромате ноты сухофруктов и ванили. Вкус сбалансированный, с бархатистой текстурой и оттенками вишневого джема в продолжительном послевкусии.
Гастрономия
Гастрономия: рекомендуется подавать к легким закускам и ванильно-карамельным десертам с кремовой текстурой либо самостоятельно. В качестве десертов обратите внимание на пирог с пеканом, бискотти с миндалем, чизкейк с карамелью, яблочный пирог с корицей, крем-брюле и пирог с кокосовой стружкой.
Температура подачи: 12-13 С, срок хранения открытой бутылки – 30 дней.