Dalva 10 years old

Dalva
Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.

Страна: Португалия

Основная информация
Дегустационные характеристики
Гастрономия

Основная информация

Производитель: C. Da Silva
Регион: Дору, Португалия
Сортовой состав: Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Кан, Тинта Барроко
Алкоголь: 20%
Сахар: 100 гр/л
Способ выдержки: 10 лет в больших бочках из французского дуба

Дегустационные характеристики

Золотисто-рубиновый цвет. Глубокий аромат с оттенками консервированных ягод и лесных орехов. Хорошо сбалансированный нежный вкус с нотами печеных фруктов и пряностей в свежем стойком послевкусии.

Гастрономия

Гастрономия: рекомендуется подавать к сладким бисквитам и прочим десертам, например, к крем-брюле, в особенности с добавлением лесных или грецких орехов, жареного миндаля, либо самостоятельно. В качестве сырных пар подойдут: Чеддер, Пекорино и вызревший Манчего.
Температура подачи: 12-13 С, срок хранения - 30 дней с момента открытия бутылки.
ПОСМОТРИТЕ ТАК ЖЕ