Dalva 20 years old

Dalva
Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.

Страна: Португалия

Основная информация
Дегустационные характеристики
Гастрономия

Основная информация

Производитель: C. Da Silva
Регион: Дору, Португалия
Сортовой состав: Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Кан, Тинта Барроко
Алкоголь: 20%
Сахар: 105 гр/л
Способ выдержки: 20 лет в больших бочках из французского дуба
Дегустационные характеристики: кирпично-янтарный цвет. Насыщенный аромат с оттенками сладкого апельсина, специй и сушеного инжира. Вкус свежий и элегантный, с яркими нотами кофе и корицы в продолжительном послевкусии.

Дегустационные характеристики

Рекомендуется подавать к сладким бисквитам, крем-брюле и прочим десертам, в особенности с добавлением лесных или грецких орехов, жареного миндаля, либо самостоятельно. В качестве сырных пар прекрасно подойдут вызревший Манчего, Пекорино, а так же Чеддер.

Гастрономия

Гастрономия: рекомендуется подавать к сладким бисквитам, крем-брюле и прочим десертам, в особенности с добавлением лесных или грецких орехов, жареного миндаля, либо самостоятельно. В качестве сырных пар прекрасно подойдут вызревший Манчего, Пекорино, а так же Чеддер.
Температура подачи: 12-13 С, срок хранения - 30 дней с момента открытия бутылки.
ПОСМОТРИТЕ ТАК ЖЕ