Основная информация
Регион: Высокогорье, Шотландия
Категория: односолодовый
Алкоголь: 46%
Возраст: 10 лет
Способ выдержки: бочках из-под бурбона, изготовленных из американского белого дуба, первого – второго наполнения
Дегустационные характеристики
Чистый и мягкий характер с заметным оттенком персика и сладкой ванили. В аромате проявляются тона абрикоса, мандарина и лимонной кожуры, дополненные цветочно-медовыми, ментоловыми и ореховыми (миндаль и мускат) нотами. Во вкусе -доминирующий оттенок ванили и кокоса периодически сменяется цветочными и фруктовыми нотками.
Гастрономия
Овощи со сливочными и белыми соусами, молодые сыры, белые сорта рыбы со светлым нежирным мясом
Способ подачи: в чистом виде и в составе коктейлей.
Награды
Золотая медаль на Международном чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско 2018 г. ; Золотой Призёр IWSC 2017; Двойной Золотой Призёр San Francisco World Spirits Competition 2015; 94 балла из 100 в издании Библии Виски 2016 года.