Основная информация
Регион: Высокогорье, Шотландия
Категория: односолодовый
Алкоголь: 43%
Возраст: 12 лет
Способ выдержки: 10 лет в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского белого дуба, первого – второго наполнения. После – 2 года дополнительной выдержки в бочках из-под Хереса (85% Олоросо, 15% Педро Хименес).
Дегустационные характеристики
Виски богат ароматами ирисок, имбиря и сладкого изюма. Мягкий вкус подчеркивает медовая сладость изюма, теплых специй и севильских апельсинов, после чего уходит в длительное, играющее послевкусие.
Гастрономия
В качестве дижестива, а так же к традиционным продуктам Северного нагорья- говядине, ягнятине и морской рыбе
Способ подачи: в чистом виде.
Награды
Золотая медаль на Международном чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско 2018 г. ; Золотой Призёр IWSC 2017; Двойной Золотой Призёр San Francisco World Spirits Competition 2015; 94 балла из 100 в издании Библии Виски 2016 года.